Le Blog de Breizhtronomie

La Palourde en Bretagne

La Palourde en Bretagne De délicieuses palourdes farcies de Bretagne Ah, la palourde… On aime la manger, qu’elle soit farcie, sur un plateau de fruits

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Le Sarrasin en Bretagne

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Rencontre avec Yvonnick Jégat

Rencontre avec Yvonnick Jégat, ostréiculteur Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’Yvonnick Jégat, ostréiculteur passionné dans le Golfe du Morbihan. Nous le retrouvons sur la

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Le Lait en Bretagne

Le Lait en Bretagne La Bretagne est la première région laitière en France, et pour cause : ses près de 780 000 vaches ont produit

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